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Fresh Fruit and Vegetables - Standards

The standards are published in the three official languages of the United Nations Economic Commission for Europe. Should any discrepancies be found between the language versions or between versions in other, unofficial, languages, the English version should normally prevail, unless the original version of the standard was in French or Russian, in which case the French or Russian version should prevail.

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Standard Layout for UNECE Explanatory Brochures on Fresh Fruit and Vegetables (FFV) English Russian
Standard Layout (2017) English French Russian
Standard Layout (2010) English French Russian
Glossary of Terms Used with UNECE FFV Standards (2016) English French Russian
Product FFV (E/F/R)
Adopted /
Last revised
English French Russian German Finnish Slovak Slovenian Swedish
Annonas 47 1994/2016 PDF PDF PDF PDF    
Apples 50 1960/2017 PDF PDF PDF   PDF  
Apricots  02 1961/2014 PDF PDF PDF PDF PDF PDF
Artichokes 03 1962/2010 PDF PDF PDF PDF PDF PDF  
Asparagus 04 1963/2010 PDF PDF PDF PDF PDF PDF PDF
Aubergines 05 1970/2016 PDF PDF PDF PDF
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Avocados 42 1986/2016 PDF PDF PDF PDF   PDF PDF
Beans 06 1962/2010 PDF PDF PDF PDF   PDF  PDF
Berry fruits 57 2010 PDF PDF PDF PDF PDF  PDF PDF
Broccoli 48 1994/2010 PDF PDF PDF PDF PDF  PDF PDF
Brussels sprouts 08 1964/2010 PDF PDF PDF PDF PDF  PDF PDF
Headed cabbages 09 1964/2017 PDF PDF PDF PDF PDFPDF PDF PDF
Carrots 10 1962/2010 PDF PDF PDF PDF PDFPDF PDF PDF
Cauliflowers 11 1961/2010 PDF PDF PDF PDF PDFPDF PDF PDF
Ceps 54 2007/2010 PDF PDF PDF     PDF  
Chanterelles 55 2009/2014 PDF PDF PDF     PDF  
Cherries 13 1962/2017 PDF PDF PDF PDF   PDF PDF
Chicory 38 1962/2016 PDF PDF PDF PDF   PDF PDF
Chilli peppers 61 2013 PDF PDF PDF
Chinese cabbages 44 1991/2014 PDF PDF PDF PDF PDF  PDF PDF
Citrus fruit 14  1963/2016 PDF PDF PDF PDF PDF PDF  
Cucumbers 15 1964/2010 PDF PDF PDF PDF PDFPDF PDF PDF
Courgettes 41 1988/2010 PDF PDF PDF PDF   PDF PDF
Cultivated mushrooms 24 1970/2012 PDF PDF PDF PDF PDFPDF PDF PDF
Fennel 16 1969/2017 PDF PDF PDF PDF   PDF
Fresh figs 17 1979/2017 PDF PDF PDF  PDF   PDF  
Garlic 18 1966/2016 PDF PDF PDF PDFPDFPDF
Kiwifruit 46 1988/2017 PDF PDF PDF   PDF PDF  
Leafy vegetables 58 2010/2012 PDF PDF PDF PDF PDF   PDF PDF
Lambs Lettuce 60 2015 PDF PDF PDF PDF
Leeks 21 1970/2016 PDF PDF PDF PDF PDF PDF PDF PDF
Lettuce and endives 22 1961/2012 PDF PDF PDF   PDF PDF
Mangoes 45 1988/2012 PDF PDF PDF PDF PDF PDF  
Melons 23 1975/2012 PDF PDF PDF PDF PDF PDF PDF
Onions 25 1961/2010 PDF PDF PDF PDF PDF PDF PDF PDF
Peaches and nectarines 26 1961/2010 PDF PDF PDF   PDF PDF  
Pears 51 1960/2017 PDF PDF PDF     PDF  
Peas 27 1962/2010 PDF PDF PDF PDF   PDF PDF
Persimmons 63 2015 PDF PDF PDF PDF
Pineapples 49 2003/2012 PDF PDF PDF PDF PDF PDF PDF
Plums 29 1961/2017 PDF PDF PDF PDF   PDF PDF
Potatoes, early and ware 52 2006/2011 PDF PDF PDF  PDF PDF PDF PDF  
Quince 62 2014 PDF PDF PDF
Ribbed celery 12 1964/2010 PDF PDF - PDF   PDF
Rhubarb 40 1970/2017 PDF PDF - PDF   PDF  
Root and tubercle vegetables 59 2010 PDF PDF PDF PDF PDF   PDF PDF
Shallots 56 2010/2013 PDF PDF PDF PDF   PDF PDF
Strawberries 35 1962/2010 PDF PDF PDF   PDF PDF
Sweet chestnuts 39 1983/2016 PDF PDF PDF PDF
Sweet peppers 28 1969/2016 PDF PDF PDF   PDF PDF  
Table grapes
List of varieties
19 1961/2016 PDF
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Tomatoes 36 1961/2017 PDF PDF PDF   PDF PDF
Truffles 53 2006/2016 PDF PDF PDF      
Watermelons 37 1964/2015 PDF PDF PDF PDF PDF PDF PDF